Hakkımızda

Çakıl Su Ürünleri, 2008 yılında Muğla'nın Milas ilçesine bağlı Kıyıkışlacık bölgesinde su ürünleri yetiştiriciliği faaliyetlerine başlamıştır. Kuruluşundan itibaren edindiği saha tecrübesi ve üretim bilgisiyle, zaman içinde stratejik bir karar alarak ağırlıklı üretimini, bugün itibarıyla %90'ını Granyöz (Kaya Levreği) üzerine konumlandırmıştır. Üretimin kalan %10'unda Minekop, Levrek, Çipura üretmektedir.

Su Ürünleri yetiştiriciliği yüksek uzmanlık, güçlü altyapı ve hassas süreç yönetimi gerektiren bir üretim şeklidir. Çakıl Su Ürünleri olarak biz, bu zorlu üretim modelini toprak havuzlarda, kontrollü ve sürdürülebilir bir sistemle başarıyla uygulamaktayız.

İlk kara üretim tesisimiz Milas Ekinanbarı Mahallesi'nde kurulmuş; devam eden yatırımlarımızla Savran Mahallesi'nde bulunan 150 ton/yıl kapasiteli tesis ve Güllük bölgesindeki 100 ton/yıl kapasiteli üretim tesisi bünyemize katılmıştır. Bu yatırımlar sonucunda, bugün yıllık 750 ton üretim kapasitesine sahip, tamamı Granyöz odaklı bir üretim altyapısına ulaşmış bulunmaktayız.

Üretim süreçlerimiz; biyogüvenlik, büyüme verimliliği ve ürün standardizasyonu esas alınarak tasarlanmıştır. Bu kapsamda firmamız bünyesinde TÜBİTAK destekli teknik ve bilimsel çalışmalar yürütülmüş, Granyöz yetiştiriciliğinde know-how derinliği oluşturulmuştur.

Uluslararası pazarda Granyöz balığına yönelik artan talep doğrultusunda; geçmiş yıllarda İspanya, İtalya, Yunanistan ve İsrail başta olmak üzere çeşitli ülkelere ihracat gerçekleştirilmiştir. Günümüzde İtalya ve Yunanistan'a düzenli ihracat yapılmakta olup, hedefimiz Avrupa pazarında Granyöz tedarikinde güvenilir ve sürekli bir üretici olarak konumlanmaktır.

Büyüme Vizyonumuz

Büyüme vizyonumuz kapsamında, Savran Mahallesi'nde yapımı devam eden modern paketleme tesisimiz 2026 yılında faaliyete geçecektir. Bu tesis ile:

• Kendi üretimimizin paketlemesi,
• Bölgedeki diğer üreticilere paketleme ve lojistik hizmeti,
• İhracata uygun standartlarda ürün hazırlığı sağlanacaktır.

Çakıl Su Ürünleri, üretiminde uzmanlaşmış, yüksek katma değerli üretim yapan, ihracat odaklı ve ölçeklenebilir bir su ürünleri üreticisidir.